Mezőgazdasági termékek ára

2017-ben meglódult az állati termékek, főként a tejtermékek ára, de a sertéstartás is nyereséget hozott. A növényi termékek értéke nemigen nőtt tavaly.

Az állati termékek ára nagyot ugrott, miután a tej- és sertéshús-válságból kikecmergett az ágazat. A járványok (baromfiinfluenza, sertéspestis) is visszafogják termelést és a kereskedelmet, ami gerjeszti a hiányt. A munkaerő mindenhol drágább lett, de az állattartóknak a nehezebb megbízható dolgozót találni. A 2016-os sertéshús-áfacsökkentésből a globális keresletnövekedés miatt ma már itthon sem érzünk semmit. Vajon a halhús áfájának csökkentése jobb sorsra jut?

 

2018. január 15.